【元気を売ります】居酒屋感　スタッフブログ

初書き込み、曽我です。
よろしくお願いします。

自己紹介は省かせていただきますが、最近ブログ更新がされてなく、寂しかったので我慢できずに、書いちゃいます。

先日、福岡であるセミナーに行ってきました。
講師の方は、昨年から一番気になっていたお店「寅`衛門」の社長赤塚さんでした。
話の中心は「共有」するという事の重要性について・・・・・

飲食店に限らず、色んな所で、この「共有」というのは非常に重要なウエイトを占める事だと思います。
よく芸能人夫婦なんかが別れるときに「価値観の違いが・・」とか言ったり、超一流のお笑いの方なんかはきっと感性が「共有」されているから、ボケ&ツッコミがスムーズに行くのかと・・・・・

で、お店の話に戻すと、この「共有」というものが簡単そうで難しいんです。
うちのお店の場合でも、上は４０歳後半～下は１０代の男女が一緒に働くんです。
そりゃ「価値観」「考え方」も違います。
そこを、赤塚社長はいかに「共有」するかという話の中で、

「変えようとするな、解ろうとしろ」

これいい言葉だと思いました。

お互いが相手を変えようとするから、もめたり、上手く機能しなかったり、ギクシャクしたり・・・
解ればいいんです。

「あ～あの人はこんな考えだから、今険しい表情をしてるんだぁ。頑張ろう」
「学校で嫌な事があったから今日はつらそうなんだろうなぁ。少し手伝うか」

みたいな風に、簡単で究極の解決法ですね。

お客様とも当然「共有」するべきですよね。

お店側がしたいサービスや提供したい料理とお客様が求めているものが「共有」されていなかったら、
それはただの自己満足です。
お客様はお金を払って、お店の自己満足に付き合ってくれる程お人よしではありません。

「共有」

このフレーズを当面の自分自身、お店のスタッフの目に見える所にでも掲示して、頭に焼き付けようと思います。今後はきっと、自分の感ブログに対する思い入れをスタッフも「共有」してくれて、バシバシ書き込みがあることでしょう。




さて、自分は嫁との「共有」を頑張らなければ  

こんにちは！

最近私ばっかりブログ書いてて暇人みたいでちょっと嫌です。

ミツボシです（＾ｖ＾）/


昨日のアルバイト中に、
なるみちゃんと【脳内メーカー】の話をしました。


そこで言っていたのが
「あれ、結構当たるよねー！」ってこと。



【脳内メーカー】というのは氏名を入力すると
その人の脳内が何で構成されているか診断してくれるもので
まぁお遊びのようなものなんですが・・・


なぜか「・・・納得」という結果が出てくるのが面白いんです。


例えばうちの店長の名前で診断してみると・・・



まぁこんな感じで普通に納得。


料理人・金子さんの名前でやってみると・・・
(※金子さんの特徴＝仕事もしっかりするけど、若々しくよく遊ぶ。)


納得。


スタッフ・原さんの名前でやってみると・・・
（※原さんの特徴＝まだまだ謎の存在）



何かを秘めているようです・・・罪って・・・。



なんか他に面白いのはないかな？と
感のスタッフの名前をいろいろ(勝手に)やってみました（＾０＾）


みんな納得の結果だったり、笑える結果だったりしたけど
ものすごく偏りのある結果が出たのがこの３人・・・


１．料理人・譚さん
(※譚さんの特徴＝癒し系。マツケン。感のアイドル。
　参照：http://izakayakan.otemo-yan.net/e36352.html　)



愛にあふれてる～！！



２．なるみちゃん。



心の中が垣間見えましたね・・・。



３．私、ミツボシ

ドキドキ・・・



ドキドキ・・・












ガーン！！！！！！！！！！！！！！



嘘で塗り固められた人間だということが判明しました。



みなさんもぜひやってみてくださいね♪

アダルトな結果が出てる人もいたりして面白いです









脳内メーカー：http://maker.usoko.net/nounai/




みんな勝手に名前使ってごめんね！ミツボシ  

食事に行った帰りに（ごちそうさまでした！）、
ふら〜っと感に寄りました。
とりあえず『漬け物盛り合わせ』を注文しました。
そしたらこんなのが出てきました。




…おちゃめな感の料理人さんたちが大好きですうふ


食べるのもったいないなぁ〜(*_*)
食べたけど。


その後こんなのも出てきました！





デザート

なんと感の料理人、
松村さんのお手製(＋金子さんのデコレーション)ですw(゜o゜)w

新メニューになる日も近いかも！？

松村さんがパティシエになる日も近いかも！？？？？

最近松村さんは厨房でいそいそとスイーツを作っております・・・

この前は黒ゴマムースを作っていましたが
これもおいしかった！！！！！

【本日のスイーツ】として召し上がったお客様も
「おいしい～！」とおっしゃっていました♪♪



感のメニューの【本日のスイーツ】、
結構レベル高いです！

なんてったって手作りですから♪

松村さんの愛情入ってますから♪



新作スイーツの試食係になりたいです。ミツボシ  

体調不良と夏休みで長らくお休みしておりました。

スタッフのみなさん、ご迷惑おかけしました
お土産買ってきたから許してね！

太陽にめっぽう弱いミツボシです。



数年ぶりに夏カゼをひき、
のどに炎症を起こし苦しんだ７月末・・・

気がつけばもう８月ですね！


ミツボシ、最近なんだかツイてないんです。

自転車に乗れば鳥にウンコを落とされ・・・

夏カゼをひき・・・

ダルビッシュはサエコと熱愛発覚・・・

シーホークにお泊りすれば卵スープを部屋にぶちまけ・・・

そして今は目にアレルギーが・・・痛い！


たぶん今日はメガネで出勤します

「ちびメガネ～！」とかって納豆投げられないように祈ってます↓↓ｺﾜｲ



ところで・・・

ソフトバンクホークス首位に立ってますね！！！！わ～い

誰も知らなかったでしょうが、
私はひっそりとホークスファンだったのです

静か～にホークスを応援してきました。
（新庄引退前はファイターズもすきでした。）

もともとソフトボール部だったこともあり、
野球と野球部がすきだったミツボシ。（ん？）


この夏休みにYahooドームへ行って試合を観戦し、
ホークス熱がどーにも抑えられなくなってしまいまして
私の携帯はすっかりホークス仕様に・・・

にわか熱狂ファンみたいです。


待ち受けはムネリン(川崎宗則選手※)、
ストラップは新垣渚選手バージョンキューピーです

はぁ～かっこいい・・・


すっかりただのミーハーです。（＾0＾）/


ホークスファンの方、
ぜひミツボシとホークス話で盛り上がりましょう！！！

ホークス以外のファンの方も野球話を♪


野球に興味がない方も
ドームで見たら絶対好きになりますよ


ミツボシ、目下の夢は
ムネリンにハグしてもらうことです！！！！！






今日からまたバリバリ働きます！ミツボシ


※川崎選手のサキは山へんに立と可です。  

先日同様、台風は熊本に爪あとを残すこともなく、過ぎ去っていきましたね

皆さんが無事で何よりだったです

また、わざわざ台風の中お越しくださったお客様には、感謝・感激の言葉を贈らせて頂きます。ありがとうございました

話は変わりますが、うちの娘がまた一つ、大人になりました

（お化粧中!!）

将来どんな女になるのか、楽しみと不安で一杯です。

僕みたいな男に掴まらないよう祈ります

優來に幸せあれ！  

皆さん、選挙には行かれましたか？

慌しかった選挙活動も、比例代表区・一人区（熊本）共に自民党の惨敗に終わりましたね

予想どうりの結果になったのかなぁ～?と思います。

今の日本が抱えて入る多数の問題に対して、皆さんも関心が高かったことと思います。

自分も、子供の将来を抱えている身分でありまして、人ごとではならない立場になり、一国民として注目していました。

政治とカネ、社会保険庁による年金の悪用・年金の未払い、国土交通省や各役所による談合事件、さまざまな裏金問題など、きりのない問題が浮き彫りになり、挙句の果てが、今現在の日本の借金が約800兆円（国民一人あたり8000万円）を越えるなどと、今までの政治家の先生方は何をやっていたのかという疑問、この責任を誰が取ってくれるのかという疑問、そしてこれからの将来にたいしての不安で一杯です

そんな中、うちの娘もそのさまざまな問題を感じ取り悟ったのか、なんと大井家の各閣僚を集め、閣僚会議をやっていたのです


（笑笑笑）

もう破綻寸前の日本です。皆さんはどう感じますか？


  

どもっ*￣0￣)ノ

感のジョニーデップこと海行って黒コゲ！？黒ヒゲ！？ジャック船長でぷ 笑


こんな日は感で冷たいビールをぐびっとどーすかねぇ？


ってオイラはぐびっといったら仕事にならんけど 笑


よく安上がりってゆわれます(￣▽￣)ｖ




今日はうちのカワユスな愛犬ネリーくんを紹介しまぁす(o≧∇≦)o



かわゆいでしょ(*´艸`)
  

どーも


最近暑くてパンツで寝てます

ちーちゃむです


今日もすごく暑かったですねーっ!


せっかくの夏休みなのに
やたら早起きしてしまったので
久々きったない部屋の掃除をしました


いっぱい汗をかいたので
シャワーしていざバイトに来ました…


がしかーし!

クーラーがこーわーれーたーっ!!!

もう店内塩ちゃんこ鍋状態でしたよ全く!

開店準備中はクーラー完全停止でほんと自分まで壊れそうでした



あ
今「元々だろ」て思ったでしょ!?
店長´∀｀ワラリ




修理屋さんも来て
修理をしてもらいーの

でもでもお客さんもやってきーので


暑くてごめんなさい



でもいっときしてクーラーも直って


すーずーしーいー


修理屋さんが神様に見えましたね〜。
（QーNE○のCMやまちゃん編風）



はぁ…
明日も暑くなるんでしょうね〜…´Д｀


まぁこんな季節こそ
世間のおとなたちはビールが進むのでしょうね



感の生ビールグラスがおしゃれーなジョッキに変わり

2つ一度に注ぐ技もテクったので


ぜひドラフトマスターちーちゃむのビールを

飲みに来ちゃってください


8月はほぼ毎日感にいまーす
  

18の夏の出だし絶好調ちーちゃむです(=∀=)☆


この前は人生最後のこーこーせー○いずてゆーのに出ました!

ただしゃしゃり出たい痛い仔の集まりなのであまりくいずには燃えてない的な〜(=∀=)ワラ



そしてこの前は10人娘でうーみーヽ(´ー｀)ノ♪

楽しかったけど

やっぱ年感じましたorzワラーイ


昨日はみんなでイベントに行きました。



今年の夏はとても充実してます◇

がしかーし!


バイトにももっと精を出さなきゃですね(つд｀)

遊んでばっかじゃいられなーい!


しかし高橋夏バテぎみですorz



みなさん元気をください…



感でお待ちしてます(=∀=)ワラリ  

どもっ*￣0￣)ノ


感のジャック船長です(*´艸`)


昨日今日と連休をもらって福岡行ってまいりました！


一昨日のラスト明けに寝らずに朝6時から福岡へ…



海！！


行ってきました(o≧∇≦)o



焼いて焼いて焼きまくり(笑)



より男前になって帰ってきましたぁ(￣▽￣)ｖ笑




写真は海に沈むジャック船長でぷ(￣□￣;)!!